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024-5638 5678024-5638 5678為切實(shí)保障“端午節(jié)”期間食品安全，確保全省人民度過祥和、幸福的節(jié)日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全省區(qū)域內(nèi)開展“端午節(jié)”粽子食品安全專項(xiàng)抽檢，對(duì)節(jié)日期間老百姓餐桌必不可少的粽子食品開展評(píng)價(jià)性抽檢，共抽檢粽子190批次，全部合格。
本次抽檢對(duì)象為省內(nèi)各市銷售量大、市場(chǎng)占有率高的粽子。抽樣場(chǎng)所包括百姓消費(fèi)集中的超市、面食店、個(gè)體零售店、商場(chǎng)和餐館等，其中網(wǎng)購(gòu)抽檢27批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括群眾關(guān)注的食品添加劑（防腐劑、甜味劑）和微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌）等項(xiàng)目。本次專項(xiàng)抽檢結(jié)果，反映出我省“端午節(jié)”期間粽子食品安全狀況整體良好。
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