香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料干制而成。中國的香腸有著悠久的歷史...
蟹棒,又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕,是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味,肉質結實有韌性,具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味,極具仿真效果。 蟹棒是日本于1972年研制成功的一種...
沈陽綠洲生態食業有限公司是撫順勝利經濟技術開發區食品工業園占地面積11311平方米、一期建筑面積4800平方米、二期規劃建筑面積5868平方米。現有職工120人是一家生產肉灌制品、包裝豆制品及速凍食品的企業。尊重生命...
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